En Corte 15 seleccionamos y distribuimos cortes de carne premium y productos gourmet exclusivos.
Nuestra Selección de Wagyu:
• Wagyu Japonés A5 (Con certificado de autenticidad).
• Wagyu Australiano (Línea 2GR MB9+ y línea boutique Kidman MB 4-5).
• Wagyu Uruguayo (Ink Wagyu Cross).
• Wagyu Americano (SRF Gold).
Experiencia Gourmet Complementaria:
• Jamón Ibérico 100% de bellota DOP y charcutería española fina.
• Pescados premium, mariscos y quesos europeos con DOP.
• Selectos vinos de autor.
Logística Premium:
Operamos con entregas privadas en León, Guanajuato y envíos refrigerados a todo México, garantizando la cadena de frío para mantener la frescura óptima de cada producto.
Cada producto refleja nuestra filosofía Serie de Autor: origen verificado, trazabilidad completa, estándares de curaduría gastronómica y atención personalizada desde la selección hasta la entrega.
La Esencia de Corte 15
Por qué elegir Corte 15
Calidad certificada y servicio personalizado
Origen Verificado
Todos nuestros productos cuentan con certificación oficial de origen, trazabilidad y documentación completa.
Asesoría y entrega personalizada
Recibes atención directa vía WhatsApp para seleccionar el producto adecuado según tu evento, cocción y gramaje ideal.
Nuestra selección pasa por un proceso de curaduría gastronómica: evaluación de textura, color, proporción y comportamiento térmico.
Curaduría profesional
